先週、相方から遅いお誕生日ディナーをしてもらったなり
「メゾン ポール・ボキューズ」 （フレンチ） ＠ 代官山
でごじゃりまする
今回は、以前こちらのブログ
でＧＥＴしたディナー券で行って参りました～
まずは、ラウンジへ
アール・ヌーヴォー調の空間
ちなみにおいらは真ん中のランプの足下におりまする（笑）
食前酒
とおつまみ
フランス アルザス地方で作られてるアプリコットのリキュール
を
シャンパンで割ったお酒
お供はピスタチオ
本日のお料理についてご説明いただきながら頂きまする
そして、ダイニングへ
テーブルセッティング
ワインもディナー券に含まれてるので赤も白も飲み放題
まるで楽園のようなり
早速白ワイン
ワインをがぶ飲みするおいら（笑）
一瞬、「水？」って思ってしまうほど、スッキリしてて、全く癖がなかったなり
思わずグイグイ飲んでもうた（笑）。
前菜「チーズが入ったプチシュー」
美味しいぃ～
あつあつのシュー生地に濃厚なチーズが入っておりまする
白ワインに合うぅ～
アミューズ ブーシュ「かぼちゃのポタージュ エスプレッソのアイス乗せ」
あったかいスープと冷たいアイスのコントラストが面白いっ
お口がスゴイことになったなり（笑）。
「パン」と「エシレバター」
やっぱりエシレバターは違いまするね。
あったかくてふわぁ～としたパンにエシレバターを塗っただけで、
極上のお料理になっちゃいまする
おいら、結局２個も食べちゃったなり
「鴨フォアグラのソテー ジャガイモのゴーフレット添え」
さらにＵＰ
う～ん、相変わらずうんまーい
フォアグラとパッションフルーツのソースの甘酸っぱさが合うぅ～
「的鯛とラングスティーヌのポワレ 甲殻類のムースリーヌ 色とりどりの季節野菜と共に」
えびカニのお出汁のいい匂いがふわぁ～と香りまする
ラングスティーヌ（手長海老）をぱちり
ぷりっぷり～
このお料理、とてつもなく美味しいぃ～～～
特にスープがめちゃめちゃ美味しくて、スプーンでがぶ飲みしたかったものの、
スプーンがなかったので、全部パンで飲み干した次第でごじゃりまする（笑）。
甲殻類のうまみがよ～く出てて、手が止まらなかったなり
お肉料理に備えて赤ワイン
芳醇な味わいでおいしいぃ～
「フランス産 仔鳩のロースト そのジュソース オレンジの香る野菜のエチュベ添え」
おいら、生まれて初めての仔鳩
いつか食してみたいと思いつつ、なかなか自分では選ぶことがなかったなり。
で、結論から言うと、予想とは異なり全然癖がなく美味しかったー
左の胸肉は弾力がすごくて、後味がすこーしレバーみたいな感じ。
右のもも肉は美味しい鶏肉って感じでごじゃりました
デザート「モンブランのミルフィーユ仕立て チョコレートのアイスクリームを添えて」
このチョコアイス、激うまっ
なにこれー
濃厚なカカオの味わいとこの上なくなめらかな口溶け。
モンブランもサクサクのメレンゲが間に挟まってて、食感が楽しい～
いやぁ～、デザートもレベル高いなりね～
そして、お席を移して、再びラウンジへ
「カプチーノ」
う～ん、クリーミー
「小菓子」
きゃー
まるで夢のようでごじゃりまする
全部食べ尽くしたいところでごじゃりまするが、さすがにお腹いっぱいだったので、
全種類を２個ずつ頂くことに。（十分か（笑））
あー、美味しかったぁーーー
そして、ウェディング担当の方と久々にお会いしたこともあって、
長いこと話し込んじゃったなり
相変わらずお綺麗でごじゃりました
いやぁ～、沢山食べて沢山飲んでお腹いーっぱい
１品１品すごく美味しくって、レベルが高くって、
期待を裏切らない安定感はさすがでごじゃりました～
しかも、今回は全部タダだったので、一銭も払うことがなかったのに、
極上のおもてなしをして頂いて、
やはり超一流は違うなぁ～と改めて実感した次第でごじゃりまする
（ＨＰでお値段を見たら、１２，６００円のコース料理でごじゃりました
）
おいら、メゾン ポール・ボキューズとは一生お付き合いしていきたいな～
人生の節目節目でお伺いしたいと思いまする