甘酒で作るういろうこんにちは😊今日は、砂糖を使わず甘酒の自然な甘みだけで作る、体にやさしいういろうをご紹介します。材料はとてもシンプル。🌾米粉 100g🥛米麹甘酒 200ml💧水 100ml🧂塩 ひとつまみ全部を混ぜて型に流し、蒸し器で30〜40分蒸すだけ♪冷蔵庫でしっかり冷やすと、もっちり・ぷるんとした食感になります。甘酒のやさしい甘みなので、甘さ控えめがお好きな方にもおすすめ。抹茶やきな粉、ごま、小豆などを加えれば、いろいろな味が楽しめます。
