●油淋鶏
旦那が食べたいと言ったので、作ってみることに。

カリッとしたチキンが美味しかった~~!
また鶏肉が安く手に入ったら、作りたいと思えた一品です。
●イカ焼き

時々食べたくなる、イカ焼き。
関西地区ではメジャーらしいのですが、こっちに来てから私は知りました(笑)
ホットサンドプレスで作れるってのがいいですね♪
●ちらし寿司

友達のお誕生日祝いに作りました~。
一応、福神漬けも手作りです♪
時々これ、食べたくなるんですねー。
●雑煮
やっぱり冬、そして、お正月ごろかなぁ~って頃に食べたくなる雑煮。
小さい頃は嫌いだったのに(笑)
年ですね(笑)

●フィッシュアンドチップス
時々食べたくなるフィッシュアンドチップス。
たまたま安い魚を買ったので、家で作ることに。
この量で、この費用?ってくらい安く仕上がってしまったので、
フィッシュアンドチップス買いに行かなくてもすんでしまいそうです(笑)
やはり、衣にはビールを使うのがコツっぽいです!

●鶏の丸焼き
クリスマス的な時期になるとこれも食べたくなる、鶏の丸焼き♪
うちのチキンのスタッフは、ピラフです!
鶏の丸焼き
クリスマス的な時期になるとこれも食べたくなる、鶏の丸焼き♪
うちのチキンのスタッフは、ピラフです!

●あんこう鍋
フィッシュマーケットで見つけたMunk Fish(あんこう)。
これを使って鍋で頂きました。
あんこう鍋の様に、あんこうの肝で本当は、鍋を作りたかったですが、
切り身だけでも、ぷりぷり触感を楽しみました♪

●アナゴ丼
友達がアナゴ(そのまま)を買ってきてくれて、旦那が友達と一緒に捌き、
アナゴ丼にして頂きました!
ウナギは売っているのはしっていましたが、アナゴも売っていたなんて!
キャンプの季節になれば、炭火も楽しめるかも!!

●アジの漬け丼
前釣りシーズンの時につったアジを使って作りました。
冬の間は、釣りには行けないので、これからまた魚を楽しむ為に、
漁に出ないと!!




