時に食べたくなったり、時に食材整理で作ってみたり、と。
●生八つ橋
作って、あんみつにして食べたものの、少しだけ余ってしまったあんこを、
何かにできないか・・・・・
と思い、生八つ橋のレシピを見つけたので作ってみました！
形は悪いですが、なかなかおいしく頂きました！
作れるんですねー。
作り方見ると、求肥とシナモン＆きなこっていうイメージなんですね♪
これまた、ちゃんとした形になるように、修行です（笑）
●アップルケーキ
本当は、旦那好物のアップルパイを焼いてあげたいところなのですが、
面倒だったので、余ったリンゴをこんなアップルケーキにしてみました。
なかなかプリンケーキの様にふわっとプリッとした感じで美味しかったです♪
●パンケーキ
日本で流行っているパンケーキ。
もちろん、NZにはそんな日本で流行っている店があるわけもなく（笑）
ふわっとしたパンケーキを作りたいな、と思って、サイトで調べたら、
NHKの番組の池波正太郎が愛したパンケーキのレシピに！
試してみたら、ものすごーく美味しかったし、ふっくらして、
これ病みつきです！
週末の朝にフルーツと共に頂きました！
●ソーセージパンとクリームチーズパン
朝食用のパンを節約、と作ってみました。
（節約かどうかは微妙ですが・・・）
ソーセージパンはたまたま冷凍庫にあったチョリソーを使って。
そしてクリームチーズパンは、地元ウチキパンの私の大好きで思い出いっぱいな
「クリームチーズパン」をイメージして、作ってみました。
ソーセージパンはもちろん、肉好きの旦那に好評♪
そしてクリームチーズパンは、これまた、味が近づけて嬉しかった～～！
最近焼いていないのですが、また、焼こうかな！
●スイートポテトロール
本当は、サツマイモで作るモンブランを作りたかったのですが、
面倒になってしまい、全部をロールケーキにしちゃいました（笑）
かなりお芋がずっしり来ますが、十分美味しく頂きました！
●バナナケーキ
熟れに熟れてしまったバナナをバナナケーキに。
旦那はあまり好きでないので、私一人で、アイスクリームと共に頂きました♪
バナナの自然の甘さがいいですね♪
●メロンパン
日本のパンが恋しくなり、ある時、無性にメロンパンが食べたくなりました。
レシピを探して、いつも作っているパンの上に、メロンパン用のクッキーを作り、
載せて焼いてみました。
いけるー！！
形はイマイチですが、十分楽しめました♪
最近、何かと忙しく、あまりチャレンジをしていないのですが、
また時間ができたら、新たなお菓子を作ったりしていきたいと思います～！