ラクサ

スーパーで売っているラクサペーストを使って、
ラクサを作ってみました。

使った麺はホッケンミー。



先日、チャーシューを作った時に一緒に漬け込んだ煮卵も共に。

野菜たっぷりの汁少な目になってしまいましたが、
なかなかいけました！

ダンナも気に入ったようで、また作ってみようと思います！
手軽にラクサ！！