福神漬け

どうしても作ってみたかった一品。

というのも、使いかけのきゅうり＆大根を駄目になる前に使いきりたかった（笑）

それは福神漬け。



この間カレーの時に福神漬けがなくて、福神漬けはどうやって作るんだろう・・・
って調べたのがきっかけでした（笑）

ちなみに福神漬けって七福神から来ていて、7種類の野菜を使っているんですね。
市販の福神漬けを食べていると7種類の野菜が入っているとは思わなかった！！

今回のは、きゅうり・にんじん・大根・干ししいたけの4種でした（汗）

まだ味見はしていません（笑）