塩鮭

塩鮭、作ってみました。




こっちの鮭、脂っぽいんです。。
が、塩をいっぱい含んだ液体に漬けたら、しまりました（笑）

で、昨日の夕方作って、今日の晩御飯時間帯に焼いたのですが、
1日漬けるとしょっぱかった。。。

ので、次回作る時は半日にしてみます。

これでちょっと鮭の楽しみ方も増えたかなぁ。