トルコのケーキ

お菓子の先生から教えて頂いたトルコのケーキ「ターヒンリ・ケーキ」を作ってみました。
ゴマペーストのケーキです。

ダンナ会社の社長が残していったゴマペーストがあったので（笑）

見た目はかりっとした感じと思って食べてみるとしっとりして、
ゴマの風味がとてもして美味しかったです♪