サンドウィッチを作っているオバサマが作った
ラズベリージャムが売られていたので、買ってみました！
時々、トーストにジャムをつけて食べたくなるのです。。。
前にこのオバサマから「グアバジェリー」ってのを頂きました。
もちろん手作り。
「Jelly??」と聞くと、オバサマが「ジャムみたいなものよ」と。
ジェリーって聞くと、デザートで食べる「ゼリー」をイメージしていたのですが、
ジャムの事なのか？？
と思い調べてみると・・・・・
ジャムは果肉が入ったもの。
ジェリーは果汁を固めたもので、プルンとしたもの。
と書いてありました。
その通りでした。。。
頂いたジェリーは、プルンとしたもので、果肉っぽいものは入っていませんでした。
ペクチンを使って固めたりするようですね。
いろいろ発見があって面白いです～！
ちなみに以前頂いたグアバジェリーは、めちゃくちゃ甘かった・・・・（汗）
たくさん付けて食べられませんでした（笑）