どこ産の栗なのかは書いてなかったので不明だったのですが、
栗を見た瞬間に栗ご飯が食べたくなって、、、、、、、
適当に大きそうな栗を見繕って、600グラム程度購入!
(ちなみに1キロ6ドルくらいでした。)
今日、オフだったので、早速栗ご飯作りに挑戦!!
日本にいたときも栗ご飯作った事ないのに・・・・・・
サイトでレシピをチェックして、栗剥きを。
栗剥きをしているときに、ふと小さい頃、多分週末に、
父親と母親が栗をむいている風景を思い出しました。
私たちが栗を剥くには硬すぎて危険なためにただ見ていた記憶が・・・・。
そして晩御飯時間に向けて、炊飯器のタイマースイッチオン!
出来上がって、ダンナの帰りを待ち・・・・・、ダンナも帰ってきたので、ご飯に。
昨日のおかずの残りの角煮と共に、栗ご飯。
早速食べてみると、「栗だ~~(涙)」。。。。
甘さは少ないけれど、ホクホク具合は栗~。。。。
美味しく頂きました!
まだ売っていると思うのでまた買ってろうかな・・・・

