栗 | もっこす家のブログ

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昨日、中華系スーパーに買い物に行ったら、「栗」発見!!


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どこ産の栗なのかは書いてなかったので不明だったのですが、
栗を見た瞬間に栗ご飯が食べたくなって、、、、、、、

適当に大きそうな栗を見繕って、600グラム程度購入!
(ちなみに1キロ6ドルくらいでした。)

今日、オフだったので、早速栗ご飯作りに挑戦!!

日本にいたときも栗ご飯作った事ないのに・・・・・・
サイトでレシピをチェックして、栗剥きを。

栗剥きをしているときに、ふと小さい頃、多分週末に、
父親と母親が栗をむいている風景を思い出しました。
私たちが栗を剥くには硬すぎて危険なためにただ見ていた記憶が・・・・。

そして晩御飯時間に向けて、炊飯器のタイマースイッチオン!

出来上がって、ダンナの帰りを待ち・・・・・、ダンナも帰ってきたので、ご飯に。

昨日のおかずの残りの角煮と共に、栗ご飯。


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早速食べてみると、「栗だ~~(涙)」。。。。
甘さは少ないけれど、ホクホク具合は栗~。。。。
美味しく頂きました!

まだ売っていると思うのでまた買ってろうかな・・・・