築地「すし大 本店」5

寿司大さんへ

お通し

大好きな子持ち昆布

勝どきコース

真鯛(愛媛)

甘エビ(金沢)

アオリイカ(長崎)

ホッキ貝(苫小牧)

金目鯛昆布締め(銚子)

アジ(徳島)

赤貝のヒモキュウ巻き&トロ巻き

ムラサキウニ(宮城)

＊メモ、バフンウニの旬は6〜8月

穴子

ごちそうさまでした