銀座「ふぐだし潮 八代目けいすけ」

銀座の東急プラザの地下二階にあります。東急プラザに初めて来たのですが人の並に流されてしまい間違えて上の階に上がってしまいました

けいすけの八代目はふぐだしです

エビスを飲みながら待ちます

ふぐだし潮ラーメン

運ばれてきたときにふぐの香りを強く感じました！

麺は小麦を殻ごと挽いた全粒粉を使用しているとのこと！つぶつぶした麺をつるっと食べます！スープは超あっさり！

具は白菜、大葉、穂先メンマ、ふぐの昆布締め二枚！！メンマうまし

ラーメン完食後、、

茶漬けセット！

焼き石でスープを温め、

こちらの運ばれてきたご飯にスープを入れます

うまし！ラーメンより茶漬けの方が美味しいかもです