築地「すし大 本店」 | 美味しいものを探しに行くBLOG

築地「すし大 本店」

写真整理で出てきたので投稿します。
訪問は半年くらい前だったと思います。
本店は予約できないのでピーク時は並ばないといけないことが難点ですが、深夜営業をしていることが他のお店と違うところだと思います。

子持ち昆布
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日本酒を飲みながら
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店長お任せコースを頂きました。

だし巻き卵
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ひらめ
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ボタン海老
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カンパチ
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金目鯛昆布締め
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本鮪中トロ
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赤貝
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アジ
ネギトロ&イカの細巻き
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ウニ
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炙りトロ
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穴子撮り忘れ

お任せコースのラストはお好み握りを選べます。
ウニをチョイスチュー
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調子に乗ってツブ貝をお代わりウインク
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お椀
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またいつか再訪したいですおねがい