ﾁｷﾝ南蛮のレシピ

昨日作ったﾁｷﾝ南蛮のレシピを紹介します。
材料（4人分）

鶏肉 400㌘
塩・胡椒 少々

小麦粉 28㌘

卵 1個

揚げ油 適量

南蛮液 醤油 大2 酢 大2 1／2 砂糖 大3 ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

作り方

①鶏肉に塩・胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶす。 ②卵液につけ、170゜Cの油で揚げる。 ③南蛮液に1～2分漬け込む。 ﾀﾙﾀﾙｿｰｽをつけて食べると ｸﾞ～です。お試しあれ