お友達のブログに、生クリームたっぷりのフルーツサンドが紹介されてて
本当は、それを作りたかったんだけど、頂いたりんごがたくさん残ってたことに気づいて。
こちらを先に消費しないと!ということで、こんなケーキを作ってみました。

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====材料====

りんご    2個
卵      2個
薄力粉    200g
砂糖     150g
サラダ油   100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
シナモン   少々


====作り方====

・りんごは、8等分にし、いちょう型に薄く切り、塩水につけておく。

・りんご以外の材料をボールに入れ、木ベラなどで混ぜる。

・よく水気を切ったりんごも入れ混ぜる。

・オーブンシートを敷いた天板に均一になるように入れ、170度に熱した
オーブンで50分くらい焼く。

(オーブンの種類によって違いますので、表面がうっすら色づく具合に焼き時間は調整してください)
今年も明日で終わり。
明日はパの実家に帰省です。
といっても、明後日には戻ってきるんだけどね>汗

で、2日は初売りバーゲン。
3日は初詣の予定。

今年1年アッと言う間だったなー。
毎年同じことを思っているような。

とにかく、今年1年お疲れ様でした。
来年も頑張っていきま~す!
★マーのコメント★
 テレビで歌手が歌っているのを見て、拍手しながら「上手~」と
 言っています。君に上手って言われても・・・って思いますけどね。
 相変わらず鼻水が出てます。
 今年も今日で終わりですね。お世話になりました。
  
●保育士さんのコメント●
 ちろりんも褒めることをちゃんと知っているのですね。
 今日は近くの公園まで散歩に行きました。お友達と手をつないで
 行ったのですが、「お手手ギューってつないで行ってね」というと
 「ぎゅっ」としっかりお友達の手を握りよく歩いていました。
 公園では滑り台を寝転んで滑っては笑っていました。
 新年元気に登園してくるのを待ってます。

 ・今日の昼食・
   ロールパン
   ポークビーンズ
   大根サラダ
   コンソメジュリアン
   みかん

 ・今日のおやつ・
   牛乳
   炊き込みご飯
★マーのコメント★
 園では外に行くとき、ちゃんとベストを着ますか?
 家では、最近上着を着るのがイヤで、激しく抵抗して困ります。
 朝の自転車など、寒いですからね。
  
●保育士さんのコメント●
 園ではイヤがらずに着ていますよ。ベストを着る→楽しいこと(外遊び)
 ができると思っているからかな?上着(長袖のジャンバー)だと腕が
 動かしづらくなったりしてイヤなのかしら・・・ベストのような袖なし
 のものもダメですか?
 ポンポンをトングではさむ遊びをすると、なかなか上手くはさめず
 初めは手を添えられるのを嫌がっていたのですが、そのうち
 自分から保育士の手を持ってきて「一緒にやって」という風に見てました。
 自分でトングにのせて「上手~」と言っていました。

 ・今日の昼食・
   ごはん
   おからの炒り煮
   パイナップルドレッシングサラダ
   味噌汁
   いちご

 ・今日のおやつ・
   ヨーグルト
   バタークッキー
   うすやきせんべい
   
★マーのコメント★
 週末はパパの実家にクリスマス会をしに行きました。
 クリスマスソングに合わせて、手拍子をしたり踊ったりしていました。
  
●保育士さんのコメント●
 ちろりんもクリスマスを楽しんだようですね。朝「あひる組のみんなにも
 サンタさん来た?」と聞かれても「シーン」と無反応だったあひる組でしたが
 ちろりんのところにもサンタさんきたかしら・・・?
 園庭に出ると汽車を見つけてまた地面に寝転ぼうとしたので、
 ちろりんお座りしてやろうよと一緒に遊ぶと、そうか・・・という感じで
 しゃがんで汽車を動かして遊んでいました。

 ・今日の昼食・
   ごはん
   煮魚
   野菜の炒り煮
   味噌汁
   りんご

 ・今日のおやつ・
   ボルシチ
   バターロール
12/23~25日でパの実家にクリスマス会をしに行きました。
といっても、3日間もクリスマス会をしてた訳じゃなく、23日の夜ね。
パ母、パ姉夫婦・子供、パ妹夫婦の、総勢大人7人、子供2人。

ディナーは、こちら。

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ケーキはこちら

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これ、カテゴリ、レシピ編にのせたいところだけど、作ったのは義姉さんです。
マーは、飾りつけだけ。
とってもおいしかったので、今度マーもスポンジ焼いてみようと思います!

そんで、24日も義姉さんがスポンジを焼いたので、この日のデコレーションはこんな感じ。

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真ん中に居るのは、いちごのサンタさんです。かわいいでしょ。
今度は自分で焼いて、もう少しデコレーションの腕を磨いてUPしまーす。
★マーのコメント★
 家ではお風呂に入るときもお気に入りのミニカーを持って行き
 洗い場でも横になって遊んでいます。冷たいかなと思うのですが
 お構いなしのようです。
  
●保育士さんのコメント●
 マイペースでちろりんらしいですね。
 小麦粉粘土をしました。粘土を渡すと小さく、小さくちぎっていました。
 30分ぐらい、嫌がらずに集中して遊んでいたのでビックリです。
 2Fに巧技台を組み立てて遊びました。ちろりんは巧技台よりも金魚の
 ほうが気になるのか、水槽の前でしばらく金魚を見てから遊びました。
 マットをゴロゴロ転がって喜んでいます。

 ・今日の昼食・
   卵サンド ホットドック
   鶏肉のカレー揚げ
   ポテトサラダ
   コーンスキムスープ
   いちご

 ・今日のおやつ・
   牛乳
   ケーキ
★マーのコメント★
 「今日は誰と遊んだの?」と聞いても、「○○ちゃん」と自分で発する
 ことはまだないですが、こちらから「○○ちゃん?○○くん?」と
 聞くと、知っている名前らしく笑ったりしています。
  
●保育士さんのコメント●
 今日は「むっくりくまさん」や「オオカミさん」の鬼ごっこを
 やってみました。担任がくまやオオカミの鬼になって追いかけると
 楽しそうに逃げています。外と部屋と同じ格好で遊んでいるちろりんで
 畳の上で横になって車を動かしていたかと思うと地面の上でも横に
 なって電車を動かし頭を砂だらけにしていました。

 ・今日の昼食・
   カレーライス
   中華サラダ
   りんご

 ・今日のおやつ・
   牛乳
   グレープゼリー
   リッツクラッカー
   
   

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====材料====
ブロッコリー   1房
トマト      2個
すり胡麻     大さじ1
マヨネーズ    大さじ1


====作り方====
・ブロッコリーは小房に分け、下湯でする。

・トマトはブロッコリーと同じくらいの大きさに切っておく。

・ブロッコリーとトマトと胡麻とマヨネーズを全部和える。


簡単すぎ。レシピと言えるものじゃなくてすみません>汗
★マーのコメント★
 最近意味の分かる言葉も増えてきて、見ていて面白いです。
  
●保育士さんのコメント●
 「○○ちゃん、○○ちゃんはどこでしょう」と歌を歌うと、ちゃんと
 その子を指さしています。友達の名前も良く分かるようになりました。
 園庭に出ると、小学生が氷を持ってきてくれたので「つめたいよ」と
 ちろりんに渡すと口に持っていき食べようとしています。
 「食べちゃダメ」というと大泣きをしていました。
 1口くらいは食べたかもしれません。

 ・今日の昼食・
   りんごジャムサンド
   豆腐のミートグラタン風
   ほうれん草のソテー
   チンゲン菜のスープ
   みかん

 ・今日のおやつ・
   牛乳
   アスパラビスケット
   海苔せんべい
   いりこ