じゃがキューサラダ

これ、簡単すぎてレシピって言えるか？？

実家の母がスーパーの懸賞でじゃがいもが当選しました。
そんで、うちにもお裾分け。
今じゅががたくさんあるんですね。
そこでサラダにしてみました。


　材料　じゃがいも　　２個
　　　　きゅうり　　　１本
　　　　塩・コショウ　少々

　１．じゃがいもは千切りにして水につけておく

　２．きゅうりも千切りにする

　３．じゃがいもを沸騰したお湯でさっとゆでる

　４．冷めたら２と和え、塩コショウ少々し、お気に入りのドレッシングをかける。
　　　今日は、ゴマドレッシングにしました

　簡単すぎ。あえて言うポイントは、じゃがを茹ですぎないことかな。