irodori窯さんの器 | mittra phaap  ~ミトラパープ~

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2011年4月、興津川上流にある和田島という自然豊かな場所で小さな小さなお店を始めました。HP→ http://mitpha.jimdo.com/



irodori窯さんのお洒落なご自宅で
ランチパーティー。



各自持ち寄った料理をirodori窯さんの器に
盛って・・・なんて贅沢っ!!

因みに私はタイ料理を作りました(レトルトですが・・・)



    ヤム・ママー&ヤム・ウンセン

    ヤム・ウンセンは春雨サラダ、
    ヤム・ママーはラーメンのサラダ。

   冷やし中華みたいなモノです・・・多分。

ヤム・ウンセンはタイの台所の調理セットを使用。

ヤム・ママーはママー(インスタント麺の商品名)の
トムヤムクン味を煮て、具(レタス・インゲン・エビ・
ササミ・ミニトマト・パクチー)とナムプラーと砂糖
カボス果汁・インスタント麺付属のスープを
和えただけ。

ヤム・ウンセンの方がメジャーですが、私はこの
ヤム・ママーの方が好きなんです♪

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irodori窯さんのFloyd  KITTE 丸の内店での
展示は7月21日(月)まで!

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