チェンマイ名物の一つ「カオソイ」↓
辛い食べ物があまり得意ではない私でも
美味しく食べられる辛さ控え目の料理です。
カオソイはカレーうどんとカレーラーメンの
中間のような麺料理。
（説明が下手で申し訳ありません・・・）
今回の旅では、特に美味しいと評判の
お店に連れて行って頂きました。
それを証明するかの様に壁にはこのお店を
訪れた沢山の有名人の写真が↓
カオソイには「すだち（？）」「タマネギ（？）」
「漬けもの（？）」の３点がセットになっており、
これを投入して頂きます↓
私はこの漬けものの様なものが大好きで
沢山入れて食べます。
また、カオソイに入っている骨付きの鶏肉が
（普通は鶏肉、豚肉など選べるお店もある）
崩れるように柔らかく煮込んであり、とっても
美味しいのです。
バンコクでも食べられるお店があるようですが、
是非本場チェンマイで食べて頂きたい料理の
一つです。