ズガニ | mittra phaap  ~ミトラパープ~

mittra phaap  ~ミトラパープ~

2011年4月、興津川上流にある和田島という自然豊かな場所で小さな小さなお店を始めました。HP→ http://mitpha.jimdo.com/

興津川のズガニ(モクズガニ)漁が解禁となりました。



         早速↓


mittra phaap  ~ミトラパープ~


    手のひら位の大きさ↓


mittra phaap  ~ミトラパープ~
  

   ハサミや足に毛が生えています。



    塩水で30分位茹でると↓


mittra phaap  ~ミトラパープ~

身は少ないのですが美味しいですよ♪