［中野・ラーメン］サンモールの函館ラーメン「大門」は、行列もできる人気店です。
以前、オープンしたころに塩ラーメンを紹介しましたが
暑いこの季節のおすすめは、ピリ辛の辛みそラーメン。
→塩ラーメンの紹介はこちら
辛すぎない味噌味でコクのあるスープと
北海道ラーメンならではの「ちぢれ麺」がぴったり合ってます。
そして、ぜひともおすすめしたいのが「餃子」です。
九州出身なので、小振りの餃子が好きなんですが、
ここ大門の餃子は、大きいのにあっさりしていて、とってもオイシイです。
皮は薄めでパリッと仕上げてあり、あんは、肉汁がたっぷりで
野菜の甘みもしっかり効いた絶妙なバランスです。
結構なボリュームなんですが、おいしいので、この日は一人で全部食べちゃいました。
普通は、２人で食べるとちょうどいいくらいだと思います。。
［函館ラーメン「大門」］
東京都中野区サンモール内
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