四川鱈ちゃんVS韓国鱈ちゃん 母が送ってくれた万能だれシリーズ… 韓国万能だれに続く第二弾、四川万能だれ。 今日は、大好きな鱈をふたつの味で味付けしてみました。 いざ食べ比べ。 ちょっとおいしそうに見えないのですが…↓ どっちもすっごくおいしい~ 四川だれは最初に甘みがきます。 そのあとじわりと辛くなる感じ。 韓国だれはピリリピリリ。