サンプル百貨店さんの大人気イベント
第４６回リアルサンプリングプロモーションinお台場に参加してきました
明治さんの「こだわりピッツェリア」が、ブース出展されていたので
私も試食させていただきました
こだわりピッツェリアは、乳酸菌の力で生地を発酵させ
その生地を優しく伸ばすことで、くちどけのよい「しっとり」＆「もっちり」とした
食感に仕上げています。
これを高温で焼き、こんがりとした焼き色がついた生地にチーズなどをトッピングし
冷凍食品として、販売しています。
レンジでチンするだけの冷凍ピザなのに、本格ピザの味わい
ピザの本場であるヨーロッパに認められるほどなんですよ
「こだわりピッツェリア マルゲリータ」を試食させていただきました
もっちりとした生地に、モッツァレラチーズとトマト、バジルソースをトッピング
耳がモチモチで、とっても美味しい～
製品については、こちらからチェックしてくださいね。