いよいよ始めます(白菜キムチ作り1)

いつも
12月初旬に作る
白菜キムチ。


去年はその頃まだ
暖かかったので
時期をずらして
昨日からスタートです。


今回は
一緒に作る友人が
第二子を出産したばかりなので


いつも10玉のところ
5玉に減らして
１人で作ってみます。


上手くいくかしら…