繁盛店をつくるインテリアデザイナー「みとみ」のブログ

繁盛店をつくるインテリアデザイナー「みとみ」のブログ

静岡県富士市にあるお店のインテリアデザイン事務所のブログです。
日々、繁盛するお店をつくるために奔走している姿や建築、インテリアデザイン、外装デザインのちょっとしたことを発信していけたらと思っています。

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テーマ:
今日は朝から静岡県島田市の金谷へデザインも終盤となってきたお惣菜やさんの為の視察☆

人口密度が同じくらいの地域で、素敵なデザインの個人店でやってるお惣菜やを探していたら、同じ静岡県にありました~


その名も「デリカテッセン ハサミヤ」さん☆


さっそくどんなお店か参考にさせて頂こうと行ってみると
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大きな目立つ看板もなく、一瞬、通り過ぎてしまいそうな感じでした。
でもオシャレですね~

なんともいえない色の感覚がイイ‼︎
田舎で敷居を高くしすぎないデザイン、気軽な感じをしっかりだしてます^ ^



中の様子も
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僕の好きなアンティーク調の家具類や、照明、そしてカワイイ飾り☆
センスいいです^ ^

お弁当を買いながら、このお店に似合うオーナーさんと色々と話をきいてみると、他でアパレルのお店もやってるとのこと。

なるほどな~
センスの良さはそこか‼︎



お弁当やお惣菜もちょっとしたことだけど、可愛らしさがあっていい感じ
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価格帯もよくて、お得感ありました~

もちろん味もイイ‼︎
こりゃ、売れるわ(笑)

僕らが車の中でお弁当たべてる間にもご年配から男性の方まで色んな方がふらっと寄っていました。


このお店はしっかりベンチマークにさせて頂いて、お惣菜やさんのアイデアの参考にさせてもらいます^ ^


高台からの眺めもよかったし、楽しいドライブでした☆
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テーマ:
今日は湯河原へ打合せに来てます^ ^

ペンションをもっとブランディングしながら、新しい顧客層を取り込むために新しいチャレンジをしたいとのことで。

今でも充分ステキにつくられていて、オーナーさんのセンスが伝わります☆
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小物なんかもイイ感じです
↓ 
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どうしたらもっとお客さんに喜ばれるか、お店の魅力をどうやってお客さんに伝えるか。
いっぱい話し合い素敵なご提案が思い浮かび、話が盛り上がります
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ちょうどお昼の時間になったので、オーナー自ら美味しいご飯をつくってくださって、お腹いっぱいで帰路につきますよ~^ ^
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ここのとこ、静岡県外からの依頼が多いですね。
あまりにバタバタしてたので、ブログの更新を怠っていましたが(笑)

もっともっと面白いこと、お客さんに有益な繁盛店の情報を発信していきたいですね☆

テーマ:
昨日は朝からライフワークのごみ拾い☆

早朝から同じ想いをもった仲間とおしゃべりしながらのごみ拾いは楽しいな^ ^

いつも仕切ってくれるお友達が来れなかったので、初仕切り‼︎
意外と公表だった(笑)


こんな感じで活動してます☆
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今回は街にゴミが少なくてよかったです
こんな時はおしゃべりに花が咲き、楽しい限り。

残念ながら仕事の都合でごみ拾い後のモーニングには行けなかったのが心残り…


そして終わった後にみんなでパシャリ‼︎
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この手は「W」をつくってます
ウォーキングごみ拾いの頭文字のWなんですよ~

みんな楽しそうでしょう☆


テーマ:
ここのところ忙しくて視察に来れてなかった…
ってことで、浜松町に打合せにきたついでに少し視察してきました☆

打合せは…

来年に向けてですが、大きな面白い仕事です^ ^

駅前のビルの建替えご希望のお客さん‼︎
まだまだ企画からなのでどうなるかわかりませんが、しっかりサポートさせて頂きます。
みとみを立ち上げて初のビル☆
東京で働いて時にやっていたビル設計から久しぶりですけど、昔の図面引っ張りだしながらちゃんと納めます。


からの、視察‼︎
一人でなので寂しいですが、店長さんと名刺交換させてもらいながら、色んなお話を聞けてよかった‼︎

お客さんの炉端の視察。

ワインを織り交ぜた洋風
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ベンチマークさせてもらってるスタジオムーンさんの作品で素晴らしかった☆


そして、そのお店の店長さんから紹介うけた系列店。
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こちらもまたヤバイ‼︎
カッコよすぎ☆

女の子のデザイナーさんがやったらしい^ ^
センスあるな~真似しよう(笑)

今日もいっぱい収穫ありました。
またお客さんのお店が繁盛しますようにしっかり勉強して帰ります☆

テーマ:
今日は内装デザインはしませんでしたが、ロゴやショップカードなどのグラフィックデザインをお手伝いしたお店「海と大地のご馳走ダイニング そ~だら」さんのレセプションに呼ばれて行ってきました^ ^
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メニューなど作るのに必要な商品写真を早めに行って撮ってます。
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うちの職人さんに大人気のカワイイスタッフちゃんが頑張ってます‼︎

僕は…ただただ口だすだけ(笑)



そして、レセプション開始☆
オーナーの松永さんからお店のご紹介を頂きました~
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ランチはビュッフェ形式(一部、違いますのでご注意を)で、お皿に盛りだくさん☆
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いっぱいあります^ ^


ヘルシー系の人にはこんな感じ
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ボリューム満点系の人にはこんな感じ
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美味しいのにかなりたくさん食べれて大満足☆


みなさん、楽しんでる様子で
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盛り上がってました~

富士駅の南口からすぐ‼︎
駅の西側のガードレールくぐってすぐですよ。

ぜひ行ってみてくださいね‼︎

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