馬鈴薯の花

アクツ農園に　馬鈴薯の花が咲きました。

アンデスのよあけ、インカのめざめ、きたあかり　など

ネーミングにひかれて買ってきたジャガイモの種

多少植えるのが遅かったので

ー何しろ　まわりの畑を見ながらの　農法なのでー

だいぶ心配はしましたが

雑草をかきわけながら　グングンと芽を伸ばしてくれました。

そして　何とか可憐な花を咲かせています。

　


うす紫としろ　どちらが　どのじゃがだか　不明ですが

啄木のうす紫の花に降る雨を　思い起こさせる

情のある花です。

今日の炊事当番

４月２７日（月）　晴れ

今日の晩ご飯　牛肉の焼いたの（塩、コショウ）　大根おろし添え

ウィンナーとマカロニの簡単グラタン　トマトとキュウリのサラダ　イチゴミルク

作り方：簡単グラタン

１．たまねぎはたて半分にして薄切りにする。ウィンナーは斜めに輪切り。

２．　あためたフライパンにサラダオイルを敷いて　たまねぎを細火でゆっくり炒める。　３．小麦粉をおおさじ３程度振り入れて　よく炒めさらにウィンナーを入れる。

４．たまねぎがくったりしたら　牛乳をいれ　塩こしょう、コンソメスープの素を入れる　

５．くつくつしてきたら　ゆでたマカロニを入れて　さらに煮る。

６．さらにもり　チーズをのせて　２３０℃のオーブンで１０分焼く。