錦にある寿司験(ゲン)へ
 

高級作りの玄関!
 
マグロの解体用の包丁(約1㍍50)
 
刀みたいな包丁だなぁ~
 
今日の握り~!
 
松茸の合い物
 
ブリの照り焼き
 
牡蠣と柿の酢の物
 
サワラのから揚げにお出し
 
クレソンのごま和えとタタミイワシ!
 
マグロの握り
 
海老と玉子焼き
 
イシカゲ貝
 
鱈の白子とカブラのスープ
 
カワハギと肝の握り~!
 
すごく美味しかった~!