けーん! 今日のハモンです。 とうとう最後の部分、足の腱のところを カットしてます。 一番味が良く、美味しい場所と言われてますが、 お味のほうはいかがでしょうか? うーん、、、 でも、 ちょっと固そうかな、、、、。