sopedejueso

今回のハモンのスープが完成したことはお伝えいたしましたが、

 

初の試みとして具を入れてみました。

 

前日のうちに下茹でした玉葱とジャガイモをスープにあわせ

 

一晩寝かせて味をしみさせてます。

 

玉葱の甘さとジャガイモのホクホク感にハモンのスープの旨み!!

 

思った以上の出来に満足!

 

でも、

 

今日も暇なので、自己満足してるだけ!?(今日も自爆