今回初の試み。 今回のハモンのスープが完成したことはお伝えいたしましたが、 初の試みとして具を入れてみました。 前日のうちに下茹でした玉葱とジャガイモをスープにあわせ 一晩寝かせて味をしみさせてます。 玉葱の甘さとジャガイモのホクホク感にハモンのスープの旨み!! 思った以上の出来に満足! でも、 今日も暇なので、自己満足してるだけ!?(今日も自爆