今週は暑いので、冷たい麺ばかり食べています
流水麺は火を使わないのでウートフになる多発性硬化症の人にはめちゃくちゃおすすめです
夫からは冷やし中華をリクエストされますが
錦糸卵とかきざみハムの用意が面倒くさくて
すでに切ってあるものを買うので、高く付くんです
流水麺の冷やし中華もうどんより高い
そこで一人のときはもっと簡単で美味しく食べられる節約うどんを食べています
麺は簡単な流水麺の稲庭風細うどん
具はトマト、カイワレ、温玉、ほぐしサラダチキンです
盛り付けは下手くそですが笑
つゆは最近こればっかり使っています
冷やしうどんにも合うし、鍋にしても美味しくてお気に入りです
近所のスーパーで298円くらいで買いました
冷やしうどんにはこのつゆを2対1の割合で薄めて使います。
つゆ30mlに水60mlでいけるので、つゆもなかなか減らなくてお得です
一人なら毎日このうどんでいいやって感じです
夫用には冷やし中華を作らなきゃいけないから少々面倒ですが…
頼まれたので作ります