今夜は豚汁に。
豚汁用水煮を買ってきたので
野菜は柔らかくて大丈夫なはずでしたが…
豚肉が駄目でした
豚肉を細かく切ったものがむせるむせる
食事中なんどもむせて、食後も止まらない。。
豚肉は焼いたものもパサッとしていて苦しいのですが、
煮たものもダメみたいですね
とろみもつけずに食べたので余計だめだったと思います。
もやしも入れたけど、だめだったかなぁ。
お椀の底に残るような細かい具材は要注意ですね。胡麻とか危険。
豚汁大好物だから、どうにかして美味しく安全に食べたいなぁー。
私今30代なのですが、誤嚥性肺炎を心配しなきゃならないなんて神経難病は大変だ…。
まぁ、頑張って付き合いましょう。