待つこと１２分

先週末壊れてしまった自宅の電子レンジ。

昨日から、風邪をこじらせてしまっている　旦那様に夜勤前の晩ご飯メニューとして、栄養価があっ

て　喉に通りやすいをと　考えて、今夜のメニューは　冷奴・鰤照り・温玉にしたのですが。

温玉今まではレンジで簡単に作っていましたが、レンジの故障で困ってしまい　勤め先のスーパーで

購入するのも割高になってしまうので、居酒屋で厨房バイトしている旦那様に聞いてみたところ。

鍋にお湯沸かしてお湯が沸騰したら、火を止めて生卵殻のまま投入したら１２分待って　時間が来た

ら　冷水につければ温玉になることを教えてもらいました。

今夜実践してみたんですが、見事に出来ました。

お湯沸かしている時間キッチンが暑くなりますが、簡単に割安に出来る温玉。食欲のない旦那様も

ニコニコして晩ご飯食べて仕事に行きました。覚えて損しないね。