今年は叔母が入院中で
料理をする人が居ないせいもあり?
従兄から連絡「シャケ、いらんか?」
てっきり半身が来るもんだと思ってたら
丸ごと一匹、どどーん
・・・・・特大だ・・・と・・・?
YouTube見て、捌き方を学習
時間かかったけど、何とか解体
一切れづつラップにくるんで冷凍庫へ
クリスマスにはシャケを食え!と言われたので
とりあえず、お昼は
中骨に付いた身をこそげとり、ごま油で炒めて
煎り胡麻混ぜてシャケご飯
美味しいぃぃぃぃ
”鯛の鯛”ならぬ”鮭の鮭”(何だか、オモシロイ形です)
尾っぽの先っちょが折れちゃった
【シャケ三昧】とはいきませんでしたが
マリネとフライを
今年のケーキはパティスリーPique-vite(ピック・ヴィット)
今夜の一曲
COME TOGETHER
MERRY X'MAS SHOW 1986
37年前
みんな、若いねぇ
クリスマスに欲しいもの教えて!
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食べても食べても太らない体をください