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家から車で15分ほど行くと、昔さながらのお豆腐屋さんがある。
八幡市役所の近くで一軒家の普通のおうちで、ひっそりと御商売をされている。店主は60歳代ぐらいであまり多くを語らないけど気のよい方。
娘さんが私の二女とお友だち。と言うわけで最近お豆腐屋さんを知った。
揚げ豆腐

出し醤油に鰹節、生姜をトッピングして食べるとあっと言う間に完食他におかずは要らない感じ
次はおぼろ豆腐


写メでは見かけがわるいけど、ほんまにこれが本もんの「おぼろ」って思う。
次が厚揚げ


肉厚でそのままチーンして温めて出し醤油で食べるのもよし、火に軽くあぶって生姜と出し醤油で食べると抜群な味になる。
ご主人がすべて手作りだから、本もんの味がする。スーパーマーケットのお豆腐も最近は美味しいものがあるけど、やっぱりお豆腐屋さんの豆腐は店主の心意気が感じられて美味ですね
昨日のパン屋さんとここのお豆腐屋さんは暫く病みつきそうになりそう




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