先だって いただいていたプラムの一部（1㎏だけ）を焼酎漬けにしました。
プラムは1㎏。氷砂糖は300ｇだけにレシビよりも少なめに。
焼酎は飲み易くて安価な〔黒伊佐錦〕を使いました。
最後に入れるか？ 迷ったけどレモンを追加。
さて、どんな味の果実酒になるか
楽しみです。
また、昨日、別にプラムを2㎏弱もらったので焼酎に浸けました。
残りの1㎏はどうしようか
これでプラム酒②、いちご酒①になりました。
いちご🍓酒は日数が経ち色付きが真っ赤になってきています。
真ん中が昨夜に作ったプラム酒で右端がいちご酒。
今日の気温は最高温度か？
外から帰ってきたら部屋の温度計は 31.3℃。