紹介します

道の駅あさじの人気のパン屋さんを紹介します

豊後大野市内にあります風の工房という石がまで焼いているパン屋さんです

建物の模様が変わっているけどパンやさんです

中に入ると石窯で焼いているパンのいい臭いが漂ってきます

奥に見えるのが石窯です。

夜中に窯に火を入れて、窯の温度を250度にするそうです

窯は一晩経っても200度くらいまでしか下がらないそうです

毎日朝早くからがんばってるんですねぇ

窯の中はこんな感じです

　

焼き上がり～　　おいしそう

人気№１の　　チーズコンプレです。

焼く前の画像しかなくてごめんなさい・・・・・。

焼きたては最高においしい　チーズがたまらんですよ

こんな感じで毎日おいしい焼きたての石窯パンを道の駅にもってきてくれています