今日は塩麹漬けの豚モモ肉でポークチャップを作ってみましたキラキラ
塩麹ポークチャップ 

豚モモ肉のブロックを一口カツ大に切って塩麹に3日間漬けて
↓こちらのレシピでポークチャップソースを作りました
http://cookpad.com/recipe/356217

やっぱり塩麹に肉を漬けておくと
すごーーく柔らかくてジューシーになって
最高に美味しかったーーラブ y’s

↑のレシピのバーベキューソースも激ウマでした驚く
今度はハンバーグのソースで作ってみようと思います。

それにしても、クックパッドって本当に偉大なツールだなぁ aya !pink!pink
毎日かかさずに使ってるし、暇さえあれば
「なんか新たな美味しいレシピないかなー」って
1-2時間平気で見ちゃう sao☆

素敵なレシピを紹介してくれる投稿者の皆様にも感謝!!
前から作ってみたかったスタイを作ってみました 音符
スタイ1

新宿高島屋のユザワヤでWガーゼ生地を買ってきて
↓こちらの”スタイの作り方”を参考に作りました リラックマ-heart
http://ashitananisiyoukana.blog.so-net.ne.jp/archive/20080809

モデル・ダッフィーのようにスタイとして使う以外にも
広げればガーゼハンカチとしても使えちゃいますキラキラ キラキラ
スタイ2

簡単でかわいいし、何枚あっても困らなそうだから
これからいろんな柄&色の生地で大量生産しよーっと 音符