イタリア料理教室

毎月楽しみにしているイタリア料理教室

今月は手打ちパスタでした( ´艸｀)







タリアテッレという平べったいロングパスタを粉からこねて、パスタマシーンと手切りで作りましたo(^-^)

ソースは天使のエビを使った魚介のオイルソースです。


思っていたより簡単というか、単純（？）で、仕上がりはお店で食べるパスタのように美味しかったです


生地を薄くのばすパスタマシーンを買って自宅でも作りたいなー(≧∀≦)


パスタ以外のメニューは、、

◎ゴボウのポタージュ
◎椎茸のグリル
◎お肉のポルペッテ　ゴルゴンゾーラソース添え



今回はパスタ以外にアンティパストが三種類でした。


お味も美味しいし、器やテーブルセットがおしゃれで本当にちょっといいイタリアンレストランで食事をしてるみたいです( ´艸｀)


今年半年間で習った料理を組み合わせて、自宅でイタリアンパーティをやりたいなー


今日はこの料理教室の間、サーちゃんはまた託児所で待っていてもらっていて今お迎えに向かっているのですが、また泣いていないかドキドキです(；´Д｀)


預けるときに号泣してたから、、、今日もたくさん泣いていたかな


罪悪感がひしひしと。。。


ごめんよ、、、サーちゃん。。。


Android携帯からの投稿