私は食べ物での好き嫌いはほとんどありません。
よく食べ、よく寝ます。
昔はそれでよかったのですよ…寝る子は育つって言うし。しかし…
最近は運動不足がたたり、お酒も飲み。。。で、お察しの通り太り始めました
そしてついに…………
会社の健康診断で、要注意の判定項目が
そう、血液検査です。
そこで、食生活を振り返り、できることはやっていこうと決心し、現在栄養素や食品成分について勉強しています。
そこで第１弾
『葉酸』って何でしょう
葉酸の働きには
細胞の生成に働き新陳代謝や正常な成長を支える（特に妊婦さん）、貧血予防、動脈硬化予防があります。
多く含まれる食品にはレバー、ほうれん草・枝豆・モロヘイヤ・そら豆・ブロッコリー（緑黄色野菜に多く含まれる）
みかん・キウイ・バナナ・いちご などがあります。
私は貧血検査にもひっかかったことがあるので、要注意なんです。
食生活にも気を使う年になってきたんだな～とつくづく感じていますが、健康第一ですからね
これから少しづつ勉強していく中で、みなさんにも役立つお話を書いていきたいと思います