かぼちゃのはちみつ醤油煮 | ハチミツしょーさんのブログ

かぼちゃのはちみつ醤油煮

こんにちは(-^□^-)


本日は、はちみつを使った料理を教えちゃいます

о(ж>▽<)y ☆



材料
かぼちゃ 1/4個
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
酒 小さじ1
にんにく 1/2片
黒ごま 適量
作り方
1.かぼちゃはひと口大に切る。
2.醤油、はちみつ、酒、にんにくを混ぜ合わせ、1のかぼちゃとからめてから耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
3.2を軽く混ぜ合わせ、火が通っていないようなら、さらに1~2分加熱する。
4.仕上げに黒ごまを振りかけたらできあがり

ほっくり甘いかぼちゃを、お醤油とはちみつで味付けしました。にんにくが隠し味。甘いだけじゃないから、男の人にも人気です。電子レンジで、思い立ったらすぐ作れます。