晩御飯

ごはん
味噌汁
(大根、豆腐、揚げ、わかめ)
   今回は上手くいったようだけど、
   大根の下茹でが良くわからないな〜

炒め物
(鶏肉、スナップえんどう、マッシュルーム)
   スナップえんどうの筋とりの一部と
   半分に割るのを子のお手伝いに。
   そうしたら、中の豆も取りたくなったみたい
   気持ちは分かるけど…
   お手伝いのおかげで、
   去年食べなかったえんどうを
   パクパク食べてくれて良かった

炒め和え
(糸こんにゃく、タラコ)
    なんだか、コレジャナイな仕上がりに。
    糸こんにゃくを下茹で後空炒り
     そこに酒をまぶしたタラコをいれて醤油を一振り
    空炒りの加減なのか、
    やっぱり明太子がよいのか
    醤油入れないレシピもあったしな〜
    シンプルなものは難しい

オクラ
     家族みんなが好きなオクラ
     他は大皿で出すけど、
     これだけは銘々皿にしないと、
     子が全部食べちゃう


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