昔、祖母がストーブの上にやかんを置いて玉ねぎの皮を煮出していた。
血液サラサラになるんだよって教えてくれたっけな。
「美味しいの？」って聞くとまずい！って言うもんだから口にしたことは無いけれど…
今ゴミの量を減らすのがマイブームな私は、いつもは捨ててしまう玉ねぎの渋皮を見て昔を思い出した。
玉ねぎの皮茶のメリット
•毛細血管が丈夫になる
•血流を改善
•関節痛の緩和
•動脈硬化を防ぐ
•むくみ冷え改善
•体脂肪が減る
•骨粗鬆症を予防
•善玉コレステロールが増える
•悪玉コレステロールが減る
良薬口に苦し。
こんなにも良いところがあるのに今まで捨てていたなんて。
https://hairmake-blossom.com/magazine/information/玉ねぎの皮には栄養いっぱい！「玉ねぎの皮茶」/
玉ねぎの皮茶作ってみた
1.玉ねぎの茶色い皮を軽く洗って、沸騰したお湯に入れる。
2. 10分ほど煮出して完成。
2玉分IN。
コンソメや生姜を入れる方もいるらしい。
かなり鮮やかなオレンジ。
玉ねぎの皮茶を飲んだ感想は？
む…！！！
苦い…！！
まるでコーヒーのような苦味が印象的。
味はそのまま玉ねぎの味。
辛さは全くない。
お茶として飲むと苦味も全然気にならないかな？
元々苦いコーヒー好きなので。
結果、まずくはない。
体にいい健康ドリンクが、玉ねぎの皮で作れるなら是非続けていきたい。