カレーはダイエットにもいい。
ものの本によると、カレーはダイエットに良いらしいです。
最近(いや、実は10年くらい前から、、、)メタボまっしぐらなんで気になったんですが、
カレーはダイエットにもいいらしいです。
栄養のある、しかも薬膳的な食べ物なので、当然なのかもしれませんけど、体の深層
(つまり臓器のほう)から温めるので、体の芯から代謝を上げるとのことでした。
これって大事なことなんですよね!
私、実は昔こういったことを仕事にされている方たちと親交がありました。
見た目のカロリーが高くても、太りにくいもの。
逆にカロリーは低くても、そのために水などをためこみむくんでしまうもの。
単純に食物のカロリーだけでは計算できません。
だって、その食材のカロリーよりも、それを食べることによって消費するカロリーのほうが
大きければ、それはエンプティカロリーですもんね。
そこで、カレーなんですが、これはスパイスのおかげで、総じて代謝を上げます。
そして、習慣的に食べることでそれを恒常化させることができるようです。
とくに冷え症などの方にはうってつけです。
冷え症の方は水を体に抱えてしまい、出せないそうです。
カレーは自律神経を活性化させ、健康時の水分量に戻してくれる作用もあります。
みなさーん。カレーでダイエットしましょう!そして、健康になりましょう!
(たじま)
インド・ネパール料理 ミト
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