『最近のミト』

ＧＷあけに、おうちの方のご病気で、ハルカが帰国しました。

このブログでもご紹介させていただいていたとおり、彼はとてもこのお店のために、陰に日向に働いてくれる子でした。

彼が旅立ってからひとつき経ちました。

震災後の原発の危険性で、国内の外人の方が過剰のような反応する中、いち早く日本にいることを選択してくれた彼も、身内の方の体のことでは、速やかに帰国を決めました。

オーナーも我々も、そのほうが彼のために良いと判断しました。

小さい子を中心に、とても人気のあった彼ですが、彼の後にはクリシュナが入ってくれました。

そう、昨日の記事のサプコタの隣でカレーを食べているのは、クリシュナなんですよ～。

彼の作るナンは絶品で、味も、ミトのもちもち感もとってもグレードアップしました！（本当なんです！）

今は彼が厨房にいて、サプコタがホールまでやってくれています。

すごく責任感が出てきたと、オーナーもサプコタのことは誉めていました。

（クリシュナの詳しいことはまた後で書きますね！）

止まってはいられません。

ミナも入ってくれて、再スタートしました。もう慣れてきましたよ！

よりグレードアップしたミトスタッフで、みなさんをお待ちしています！

（たじま）

インド・ネパール料理　ミト　

東京都大田区南雪谷2-11-24

03-3720-8014

お店までの来かた

お取り寄せ（初めての方は、初回限定セットがお勧めです！）

絶品カレーと超もっちりナン！インド・ネパール料理ミト雪が谷大塚のスタッフブログ