ダルカレー

ネパールの定番のカレーは、ダルカレーだと言われます。

ダルとはご存じの方も多いとは思いますが、豆のことです。

ミトのダルカレーは、他のカレーとは少しちがって、サラサラ系です。

つまり、いつもの具だくさんでどろっとしたカレーではなく、水分の多いものになります。

辛さは調整できますので、お好みで食べてほしいのですが、これはお米に合います。

私はミトのもっちりとしたナンがとても好きなので、ナンも一緒に食べてしまいますが、、、。

うまみも感じられて、しつこくないので、こってりの苦手な方にはとてもお勧めします。

ミトのカレーは、自分もまだ完全制覇していないんですけど、これもたまに無性に食べたくなる味です。

こんどお試ししてみてくださいね～。

（たじま）

インド・ネパール料理　ミト　

東京都大田区南雪谷2-11-24

03-3720-8014

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お店までの来かた

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