今日は雨☔ けっこう本降りだなぁ…
おうちにいても、やっぱり雨は
気が重くなるなぁ〜💧
お菓子作りも今日は、お休み💦
ホットケーキミックス…
とうとう品切れで手に入れにくくなって
しまったよ…
バターも、かなり品薄だし…
作れないやん…
次は、ゼラチン系のお菓子かな…
何か考えなきゃ💦
…で、今日のお昼ごはん
またまた筍貰いました (笑)
筍づくしの、お昼ごはんだよ🎵
あ〜筍好き〜 何にしても美味しい❗
昨夜、寝る前に作り置きしといた
牛肉と筍の甘辛炒め
きびざらとお醤油で、
ご飯🍚が、めちゃ進む味〜❗
定番!筍ごはん
筍ごはんが一番好きっ
やっぱ、これは外せないなぁ〜
ごはん用の筍が、ちょっと多かったから
お味噌汁にいれちゃえ❗
春キャベツと筍のお味噌汁
春キャベツも柔らかく甘くて
美味しいよね〜
アボカド&ミニトマト
アボカドは、マヨネーズ&お醤油派です!
お腹いっぱい❗
ごはん食べて、午後は食料調達へ。
スーパーは行かず
少しでも日持ちするよう、地元の
農家さんが出している新鮮な野菜を買いに
珍しい野菜を見つけたよ〜
スイスチャード
っていう野菜なんだって❗ 初めて見た
茎の色がカラフルで綺麗
何だか気持ちが重くなる毎日だから
食べる事だけでも楽しみたい
さっと茹でてナムルにしてみたよ!
茎の部分はシャキシャキして
葉の部分は、ほうれん草みたい
晩ごはんは、ビックリする位
ビッグな油揚げを焼いてま〜〜す
最近のお気に入り❤️
鬼レモン美味しくて😄
のんびり、おうちごはんを作って
食べて家呑み
でも………人恋しいよぅ〜💦