ワインは難しい、よくわからないと聞く事があります。
本当にそうだと思います。
世界中でつくられ、ラベルには外国語の記載。
英語?フランス語?イタリア語?
ラベルに必ず記載があるのは
生産地、アルコール度数です。
国名がわかるとタイプが想像できます。
ワインの味わいには
お国柄が出ていると思っています。
個人的な意見ですが
フランスは歴史、伝統
アメリカは太陽の恵みを感じます。
それとアルコール度数は低いと
口当たりが優しく飲みやすいです。
高いとコクがありしっかりした飲みごたえの
あるタイプになるのが想像できると思います。
さらにラベルから情報を受け取るには
大きく4つのパターンがあります。
①ワインのブランド名
例、オーパスワン、ドンペリ(ドン ペリニヨン)
聞いたことがあるワイン名だと思います。
商品名、ブランド名を覚える。
②品種名
例、シャルドネ、ピノノワール
ブドウの種類名ですので好きな
味わいの品種名を覚えることで
選びやすくなります。
③生産者、つくり手名
シャトー〇〇、ドメーヌ〇〇、○○ワイナリー、
など書いてあるものは
つくり手名だと判別しやすいです。
④産地名
これは一番わかりにくいです。
地方名、村名、特級畑、一級畑の名称
覚えることが膨大です。
今、住んでいるところの国内、
隣町の町名も知らないところがあるのに
遠い外国の畑の名前を大勢の人が
知っていると考えると不思議ですね。
ワインは世界共通というのが面白い所でもあります。
楽しみ方は無限にあります。
まずは旅行気分を味わって各国のワインを飲んで
楽しんでみるのも良いのではないでしょうか?