ワインを巡る旅
ということで
東京にきています
ワインフィッター®︎の
澤和晃子です
1日目の昨日はオーストラリアと
ニュージーランドのワインを
専門に取り扱うインポーター
コロニアルトレードさんを
訪問してきました
※インポーターとは
海外で作られたワインの
仕入れから運搬、品質管理など
日本に届くまでの工程を
管理する輸入会社のこと
ワインフィッター仲間の
矢吹まり子さんが
サポートをされている会社さんで
ご縁を頂いたのですが
今回はコロニアルトレードさんが
運営されているワインショップを
訪問してきました
ワインショップでは
ワインを買うだけでなく
飲むこともできます
このおしゃれな空間で
コロニアルさんセレクトの
ワインを飲んでみたいと
ずっと思っていて訪問したのですが
せっかくの機会なら
ワインフィッター®︎仲間にも
会いたいし一緒に飲みたい！
ということで
ワインフィッター仲間に
お声がけして
コロニアルトレードさんの
ワインの試飲大会を
開催して頂くことになり
さまざまなタイプのワインを
飲ませて頂きました
オーストラリアの
ナチュラルワイン
一言で言っても
味わいもタイプも
ボトルのデザインも様々
カジュアルなものから
きれいな印象のもの
たくさんのワインがあり
どれも興味深かったです
コロニアルトレードさんの
選んでいるワインは
親しみやすいけど
潔さや味わい深さを感じる
男前なワインの印象✨
インポーターさんの
世界観溢れる空間の中で
味わうワインは
普段とは違う
雰囲気の中で味わえて
とっても良かったです
そしてワインの味わいは
もちろん
それ以上に仲間と
一緒に飲んだワインが
めちゃくちゃ美味しかった〜
大勢で同じワインを
味わう楽しさを
久しぶりに味わって
心が満たされました
普段私は個人で仕事を
していることもあって
職場での飲み会もないし
ワインを飲むのは
レストランでの試飲か
自宅がほとんど
こんなにも
たくさんの人たちと一緒に
ワインを飲む機会って
私は多くないのですが
だからこそ
とても貴重な時間で
みんなで同じワインを
分け合って飲むって
こんなに楽しいのだと
久しぶりの感覚でした
ワインフィッターになった背景や
活動状況は人それぞれ
そんなに頻繁に会う機会もなく
初めて会った人もたくさん
でもワインがあることで
自然にいろんな話がうまれて
とても心地よい時間を
過ごすことができて
飲むだけでない
ワインが生み出す
楽しい雰囲気や時間
1人では感じられない
美味しさがありました
ワインを売る立場なので
お客様に伝えるために‥
と考えがちになりますが
飲む楽しさを
純粋に味わう体験も
大切ですね
こんな体験を
お客様にお届けできるように
頑張ろうと思いました！
ワインフィッター仲間と^_^
いやーしかし
少量ずつとはいえ
14人で14種類のワイン
久しぶりに飲みすぎましたー
では^_^
