今日も、パン

昨日焼いたレーズンパンは水分が不足していた、と思った。今日は同じ生地で、レーズンなしで焼いてみる事に。

今日は今日で生地がベタつき成形もままならず。

卵を塗ったところ。

コブのようなものが出来ていた。餅が膨らんだ時みたいな。中は空洞。

イマイチなので接写はちょっと。

今日は小麦粉300g。

ま、成功ではないな。

このサイズのパンは食べやすいのかおいておくとどんどんなくなる。

人にも差し上げやすい。

おやつにも朝食にもなる。

もっとうまく焼きたいものだ。。

シフォンケーキにパウンドケーキに食パン…。極めたいものがたくさん。