野田琺瑯バットでフレンチトースト

少しづつ余ったパンが冷凍庫にあったので今日はフレンチトーストに。

多すぎか？くらいの卵液でも、吸い込んでしまう。カンパーニュの端っこは染み込みにくい。

バターでこんがり。

卵液には砂糖を入れずに、上からたっぷり粉糖を振る。

カンパーニュの端っこもだが、レーズンパンの表面も卵液は染み込みにくい。

両面が断面のパンがフレンチトースト向け、という事か。