美味しいから。
作りやすいから。
好評だから。
クリーム、泡だて過ぎた。
ボソボソにはなっていなかったのでヨシとしよう。
細い…。
ということは膨らみが悪かったのね。今回は。
でも、やっぱり。
美味しかった。
きっとこれから何度も作る。
珍しく、マレーシアグルメ話。
遠出(たいした距離ではない)して買ってきたのは。
パンダンレイヤーケーキ！
なかなかここまで写真映えするケーキもないので、私が作ったものではないけど掲載。
ショッキングなルックスだが..、おっかなびっくり食べてみたら美味しかった！
外の緑はういろう風のもの。
ういろうもカステラも、甘くなく懐かしい感じの味で。
久々に「味の予測がつかないお菓子」を食べた。パリ土産のポワラーヌのサブレを食べた時もこれほどワクワクはしなかった。
だから、まずかったとしてもそれはそれで「食べる楽しさ」はあったと思う。
私は「行列が出来る」店よりこのての「地方の銘菓」に惹かれる。